Все больше посетителей чешских пивных баров и ресторанов не боятся попросить у официанта принести воды из-под крана.
По данным опроса, проведенного компанией Veolia Voda, таких смелых граждан в Праге уже более 60%. Треть опрошенных, хотя и обращается с просьбой о воде из-под крана, чувствует себя при этом не совсем в своей тарелке. Две трети гостей заявили, что готовы заплатить за такую воду символическую цену, треть готова заплатить любую сумму, лишь бы она была ниже стоимости бутылочной воды.
Автор публикации
Мы поможем вам подготовить незабываемое путешествие!
Еще одно очень известное место в самом центре города. Kantyna сделана по принципу “фэнси-столовой”: открытая кухня, столы и стенды из нержавейки, еду выбираешь на табло и забираешь сам. При этом, заведение находится в роскошном старом доме с высокими потолками, украшенными фресками и изразцами. Специализируются здесь прежде всего на мясе: блюдах из локальной свинины и говядины. Здесь ее сами сушат, жарят на открытом огне, вялят и маринуют. К слову, в Kantyna можно попробовать один из самых вкусных “татараков” в городе – свежий рубленый говяжий фарш, подающийся с домашними гренками и чесноком. Особенным посещением может стать дегустационный ужин, во время которого накрывается большой стол, и мясник подает гостям мясные блюда, сделанные по принципу “используем все — от носа по копыта”. Параллельно мясник рассказывает о том, как в ресторане хранятся продукты, откуда они поставляются и каким образом делаются те или иные блюда. Цена такого ужина – 1 250 крон на человека. Адрес: Politickych veznu 5, Praha 1 Как и предыдущие два заведения, Kuchyn (по-русски переводится просто и незамысловато – “кухня”) принадлежит к очень популярной чешской сети Ambi. Находится ресторан в невероятно прекрасной локации непосредственно на площади перед Пражским градом и предлагает весьма необычный концепт. Оригинальна здесь сама система заказа: клиент выбирает блюдо буквально на кухне, заглядывая в большие кастрюли на плитах. Проще говоря, здесь можно по виду и запаху решить, что же хочется отведать сегодня. Еще одним несомненным плюсом данного ресторана является незабываемый вид на весь старый город, открывающийся из окон или с открытой летней террасы. Адрес: Hradcanske namesti 1, Praha 1